Уфимское мороженое «Дядя Миша»

Кажется совсем недавно, но уже, оказывается, в прошлом веке, остановка общественного транспорта «Гостиный двор» носила другое название. В здании слева, где сейчас находится «Макдональдс», на двух этажах размещался известный всем уфимцам и гостям города магазин «Детский мир», а через площадь - магазин с вывеской «Бакалея».

Уфимское мороженое «Дядя Миша»

 

«Гостинка» - это бывшие цеха «ХБК» (хлопчатобумажного комбината). Между этими строениями находилось трамвайное кольцо. Сегодня их нет, хотя здания сохранились. Вся территория теперь называется «Гостиный двор». Но каждый раз, когда бываешь здесь, память всё расставляет на свои места, возвращая нас лет так на тридцать или сорок назад... Вот кажется, что с улицы Ленина на кольцо поворачивает трамвай, я отчетливо слышу скрежет колёс по рельсам и звонок, разгоняющий зевак-пешеходов. А на углу бакалейного магазина вижу киоск с надписью «Мороженое». Там, всегда в белом халате, торгует сладким товаром продавец, которого вся округа зовёт дядей Мишей. С самого раннего утра и до последнего трамвая, в любую погоду и время года дядя Миша в своём киоске. У всех складывается впечатление, что он торгует круглые сутки. Сорок лет дядя Миша на одном месте. Продавец мороженого стал городской легендой, ведь выросло не одно поколение уфимцев, покупавших у него мороженое. Оно у него было всегда, даже когда молочный комбинат вставал на ремонт и в городе сладкий продукт на время почти исчезал. Дядя Миша продолжал торговлю. Правда иногда отсутствовала мелочь для сдачи, но на такую мелочь всегда закрывали глаза.
А какое мороженое продавали тогда? Сколько оно стоило? Самое дорогое - «Эскимо» стоило 22 копейки, но это был очень редкий гость на прилавках магазинов. Мороженое «Пломбир» - 19 копеек, «Сливочное» - 13 копеек, «Шоколадное» - 15 копеек, «Молочное» и «Фруктовое» - по 6 копеек ... Но всему приходит конец. В 1997 году начинается, говоря официальным языком, реконструкция Верхнеторговой площади. Закрыли магазины, убрали киоск «Мороженое», а через два года не стало и самого дяди Миши. Только потом, благодаря краеведам, стало известно, что у дяди Миши было совсем другое имя. Его звали Латнер Нисель Моисеевич. Он родился в 1917 году на Западной Украине. В Уфу приехал после войны и прожил здесь всю жизнь, проработав продавцом мороженого.
В 2009 году к уфимскому художнику Мелентьеву Анатолию Александровичу обратились представители одной торговой фирмы, выпускающей мороженое, с просьбой сделать рисунок этикетки для упаковки нового мороженого. Мороженое должны были выпускать в нашем городе. Я думаю, что Анатолий Александрович тоже вспомнил, где и у кого он покупал мороженое. Так дядя Миша снова ожил, правда, теперь на этикетке мороженого, носящего его имя. На рисунке художник изобразил дядю Мишу за работой на фоне уфимского трамвая того времени, делающего поворот на историческое кольцо. Подпись под рисунком, гласит: «Уфа. 1977 год. Перекрёсток улиц Ленина и Октябрьской революции». Но на самом деле рисунок был сделан Мелентьевым в 2009 году. Такое оформление упаковки руководителям фирмы понравилось. Художника наградили тортом - мороженым, где на крышке изделия красовалась этикетка «Мороженое «дядя Миша» с рисунком автора. Мороженое появилось в продаже в 2010 году. Я его пробовал и могу сказать, что вкус был отменный. Но производителя подвела шоколадная глазурь, которая постоянно крошилась. Наверное, поэтому лакомство сняли с производства. А жаль... Ведь легенда о продавце мороженого продолжает жить. Я рассказываю ее в своем экскурсионном маршруте «Тайны литературной Уфы», ведя очередную группу туристов по улице Ленина, и она всегда воспринимается с восторгом. Помнят о нем уфимцы!
А историю создания рисунка для упаковки мороженого рассказал мне сам автор - Анатолий Александрович Мелентьев. Наше заочное знакомство состоялось по телефону благодаря Вере Николаевне Макаровой, руководителю отдела истории Национального музея РБ.